Как и тамада у кавказских народов, атаман всегда признавался старшим в деле, если принимал в нем участие. К тандыру это тоже можно отнести. Ему отводится основная роль в готовке мяса, рыбы, сдобных изделий, грибов, фруктов или овощей. Управляет всем процессом глава дома или питейного заведения — места, где и несет службу печь-жаровня. Однако хозяин не должен тратить на это много своего времени — Тандыр Атаман справится и без постоянного контроля.
Как и всякий хороший руководитель, этот Атаман заботится о своих ближних. Способен одновременно вручить по готовому шампуру двенадцати проголодавшимся. Предводителю сарматов или казаков добавляет солидности принадлежность к типу «большой тандыр», а большой вес в глазах окружающих он имеет сразу в двух смыслах.
Русские князья направляли в походы своих промышленников за зверьем, мясом и рыбой. И во главе таких экспедиций уже тогда стояли атаманы. В наши дни одноименная печка продолжает дело по обеспечению своего владыки вкусными блюдами. И справляется с этим хорошо.
Толщина стенки — 5 см Высота — 107 см Высота без крышки — 78 см Внутренний диаметр горловины — 33−34 см Диаметр — 61 см Внешний диаметр дна — 36 см Кол-во шампуров в комплекте — 12 шт. (длина рабочей части — 46,5 см / общая длина - 56 см) Комплектация — кочерга, совок, колосник d22, приспособление для подвешивания шампуров — по 1 шт. Вес — 145 кг (+/-5 кг) Объем — 95 л
Рекомендуем также
Ваш заказ
Оставьте ваш телефон, и мы отложим вам заказанный товар — или договоримся о доставке